Für 1 Person: 2 Scheiben Vollkornbrot, 2 EL Hüttenkäse, 1/2 Apfel, 2 TL Honig , 1 Handvoll Walnusskerne:
Brotscheiben mit Hüttenkäse bestreichen. Apfel in dünne Scheiben schneiden und darüberlegen. Honig daraufgeben und mit klein gehackten Walnüssen nach belieben bestreuen..